OBČERSTVENÍ – LETNÍ ZAHRÁDKA
Rybárnu jsme otevřeli v roce 2004 jako letní
výletní místo, se zaměřením na rodiny
s dětmi, turisty a cyklisty. Jsme v klidné okrajové
části Vizovic na cyklotrase v blízkosti „Baťovy
dráhy“. Velkým lákadlem pro děti je jistě velká zahrada
a limonády, dospělí pak mají čas si chvilku odpočinout
od svých drahých ratolestí a věnovat se svému žaludku,
popřípadě relaxovat u letního kina. Náš personál
preferuje zvýšenou toleranci k dětem a doufáme, že
určitá míra tolerance bude opětována i našimi hosty.
Provozní doba:
duben – srpen
Po: Zavřeno
Út: Zavřeno
Stř: 16:00 – 21:00 hod.
Čtv: 16:00 – 21:00 hod.
Pá: 16:00 – 21:00 hod.
So: 15:00 – 21:00 hod.
Ne: 15:00 – 21:00 hod.
Státní svátky: 15:00 – 21:00 hod.
září
Po: Zavřeno
Út: Zavřeno
Stř: Zavřeno
Čtv: Zavřeno
Pá: 16:00 – 21:00 hod.
So: 15:00 – 21:00 hod.
Ne: 15:00 – 21:00 hod.
říjen – březen
Zavřeno
Jídlo
Sezonní kuchyně je zaměřena na ryby, zejména
sladkovodní, které jsou připravovány teprve po
objednání hostem vždy čerstvě, což platí také pro
zeleninový salát. Protože se nabídka kvalitních ryb
na trhu neustále mění, nemáme stálý tištěný jídelní
lístek. Aktuální nabídka jídel je na tabulích u baru.
Mezi nejčastější nabídku patří:
Pstruh, Uzený pstruh, Kůsky ze pstruha,
Amur v seznamu, Kapr na pivu, Lín po
mlynářsku, Candát na másle,
Losos na česneku, Kalamary
Stálicí je Rybářův salát
z uzeného pstruha a Marinovaný pstruh
s topinkami. Smažený sýr nemůže chybět.
Dodavatelé ryb:
Pstruzi jsou vždy čerství z vlastní sádky.
Ostatní sladkovodní ryby Rybářství Jistebník.
Mražené mořské ryby Martin Kovář – Podolí.
Nápoje
Čepujeme české pivo pivovarů Rohozec a Svijany.
Vyrábíme si vlastní chlazenou sodu z 2 x filrované vody.
Limonády nabízíme z vlastních sirupů (jahodová, mátová,
bezová…) . Coca – colu a jiné průmyslové náooje u nás nenajdete. Jablečné a jiné mošty
a džusy jsou z naší moštárny. Víno nám dodává vinařství Valtice.
Novinkou je náš jablečný cider a hruškové perry. Nabízíme Destilát ze cideru “ KALENDOVKA“ vyrobený z našeho jablečného moštu v pálenici R. Jelínek Vizovice.
Sledujte nás na Facebooku!
Nenechte si ujít zajímavé akce a nabídky.
http://www.facebook.com/groups/328745262774/?fref=ts
Snažíme se dělat věci jinak než ostatní a tomu také
odpovídá nabídka našich výrobků a služeb.
Postupně nahrazujeme komerční výrobky
vlastními produkty. Začali jsme čepovanými limonádami
z našich sirupů, křapkami a pochutinami pro děti,
pokračujeme mošty, džusy a ciderem (pstruzi
z vlastní sádky jsou samozřejmostí). V našich salátech
používáme náš hruškový a jablečný ocet
a rakytníkový olej.
Je toho více, co jistě jinde neochutnáte.
Těšíme se na Vaši návštěvu!